General Dynamics is een grote wapenfabrikant. Het maakt onderzeeërs, pantservoertuigen en munitie. Volgens analisten van de defensie-industrie heeft General Dynamics van alle grote wapenproducenten het meest geprofiteerd van de oorlog tegen Irak.
Een aantal typen munitie van General Dynamics bevat verarmd uranium. Deze munitie is op grote schaal ingezet in de oorlogen tegen Irak in 1991 en 2003. Gebruik van verarmd uranium heeft langdurige schadelijke gevolgen voor het milieu en voor mensen die er mee in aanraking komen.
Tanks in de straten van Mosul (Irak)
Clustermunitie behoort tot de beter lopende producten van General Dynamics. De Hydra-70 is een vanuit een helikopter gelanceerde raket met clustermunitie. Het is standaarduitrusting voor bijvoorbeeld de Apache gevechtshelikopter en is op grote schaal ingezet in Afghanistan en Irak
Nederland beschikt ook over de Hydra, maar kondigde in juni 2007 officieel aan het gebruik van clusterbommen voorlopig te staken.
General Dynamics maakt verder onderdelen voor de CBU-97 clusterbom.
De Verenigde Staten hebben het Landmijnenverdrag niet ondertekend. In de VS lopen nu twee programma’s om een alternatief te ontwikkelen voor anti-personeelsmijnen: Spider en het Intelligent Munitions System. In beide programma’s is General Dynamics actief betrokken.
General Dynamics heeft slim ingehaakt op de behoeftes van het Amerikaanse leger in de oorlog in Irak.
In 2006 kocht General Dynamics het bedrijf Anteon op. Dit bedrijf verzorgde trainingen in verhoormethoden voor Amerikaanse militairen. Zo zijn de ondervragers in Guantanamo Bay opgeleid door Anteon.