Raytheon is vooral bekend als producent van raketten, waaronder de Tomahawk kruisraket en de Patriot luchtafweerraket. Het bedrijf produceert ook de JSOW raket, volgens eigen zeggen een “betaalbaar, zeer dodelijk wapen”. De JSOW is in verschillende uitvoeringen leverbaar, waaronder een variant met BLU-97 en BLU-108 clustermunitie. De JSOW kan door de meeste Amerikaanse gevechtsvliegtuigen worden afgeschoten en is ook genomineerd voor het Joint Strike Fighter gevechtsvliegtuig van Lockheed Martin.
Raytheon is ook verantwoordelijk voor de nucleaire kruisraket AGM-129, waarvan in maart 2007 werd aangekondigd dat die uit het Amerikaanse arsenaal zal verdwijnen.
Direct na het opheffen van het Amerikaanse wapenembargo tegen India en Pakistan in 2001, was Raytheon het eerste bedrijf dat een order afsloot. Voor zo'n 120 miljoen dollar werden radarsystemen aan India geleverd. Op de klantenlijst van Raytheon staan verder ondermeer Israël, Egypte, Saoedi-Arabië, Turkije, Indonesië, Taiwan en Zuid-Korea, stuk voor stuk landen die zich bevinden in spanningsgebieden of bekend staan als mensenrechtenschenders.